MENÚ CAP DE SETMANA

 I FESTIUS

PRIMERS​​​​​

AMANIDA DE FORMATGE DE CABRA AMB CODONY, PASTANAGA, TOMAQUET, BACO, FRUITS SECS, CROSTONS DE PA I VINAGRETA DE NABIUS

AMANIDA DE TOMAQUETS AMB CEBA TENDRE I VENTRESCA DE TONYINA

CARPACCIO DE BACALLÀ AMB GRANET D'AMETLLA, OLIVADA I TOMAQUET XERRY

'AJOBLANCO' AMB ANACARDS TORRATS 

TAGLIATELLE AMB SALSA DE BOTIFARRA NEGRE I POMA

ALBERGINIA AL FORN AMB FORMATGE BRIE GRATINAT, OLIVADA, TOMAQUET CONFITAT I FRUITS SECS

PESOLS OFEGATS AMB CALAMAR EN LA SEVA TINTA I GAMBETES

GYOZAS DE VERDURES AMB QUINOA I SALSA TERIYAKI

REMENAT D'OUS ALS CUATRE FORMATGES

STEAK TARTAR (3.5€ SUPLEMENT) 

SEGONS

 1/2 PICANTÒ A L'AST AMB ALLIOLI

PEUS DE PORC A LA BRASA AMB ALL I JULIVERT  

HAMBURGUESA A LA BRASA AMB CEBA CONFITADA, FORMATGE CHEDDAR I SALSA DE VI DOLÇ

ROASTBEEF AMB OLI DE MOSTASSA ANTIGA 

ENTRECOT, LLOM BAIX D'ANGUS D'URUGUAY A LA BRASA (300GR APROX) (8€  SUPLEMENT)

BACALLÀ AL FORN AMB MUSELINA DE CODONY

POPETS SALTEJATS AMB CEBA, PARMENTIER I PEBRE VERMELL

TURBOT AL FORN A LA DONOSTIARRA  (2.00€ SUPLEMENT)

POP A LA BRASA AMB FABETES I TOMÀQUET CONCASSÉ (7.50€ SUPLEMENT)

POSTRES

IOGURT AMB MELMELADA  I MEL

MATÓ AMB MEL

GELATS A TRIAR

FRUITA NATURAL 

FLAM D'OU

FLAM DE FORMATGE DE CABRA

PASTIS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE NABIUS

CREMÒS DE FRUITA DE LA PASSIÒ AMB CRUMBLE D'AMETLLES

PANNACOTA DE TOFFE

STRUDEL DE POMA AMB NATA

XUIXO DE CREMA A LA BRASA AMB CRUMBLE D'AMETLLES I SORBET DE MANDARINA I MENTA (2.50€ SUPLEMENT) 

COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA (3.5€ DE SUPLEMENT)

     NOTA: NO ES POT COMPARTIR UN MENÚ

             Al.lergens consulteu personal de sala