MENÚ CAP DE SETMANA

 I FESTIUS

PRIMERS​​​​​

AMANIDA DE MAGRANA, FORMATGE FETA AMB CODONY, PASTANAGA, TOMAQUET, BACO, FRUITS SECS, CROSTONS DE PA I VINAGRETA DE NABIUS

AMANIDA DE FAVETES AMB OU DUR, VENTRESCA DE TONYINA I VINAGRETA DE SESAM 

CARPACCIO DE BACALLÀ AMB GRANET D'AMETLLA, OLIVADA I TOMAQUET XERRY

CREMA DE MARISCO CON GAMBITAS Y PICATOSTES DE PAN

RIGATONI AMB SALSA DE TOMAQUET I SOBRASADA AMB FORMATGE DE MAHO 

ALBERGINIA AL FORN AMB FORMATGE BRIE GRATINAT, OLIVADA, TOMAQUET CONFITAT I FRUITS SECS

PESOLS OFEGATS AMB CALAMAR EN LA SEVA TINTA I GAMBETES

CRUIXENT D'ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA

REMENAT D'OUS ALS CUATRE FORMATGES

STEAK TARTAR (3.5€ SUPLEMENT) 

SEGONS

CUIXA DE POLLASTRE ROSTIDA AMB PANSES

PEUS DE PORC A LA BRASA AMB ALL I JULIVERT

HAMBURGUESA A LA BRASA AMB CEBA CONFITADA, FORMATGE CHEDDAR I SALSA DE VI DOLÇ

ROASTBEEF AMB OLI DE MOSTASSA ANTIGA

GALTA DE PORC A BAIXA TEMPERATURA AMB SALSA OPORTO

ENTRECOT, LLOM BAIX D'ANGUS D'URUGUAY A LA BRASA (300GR APROX) (8€  SUPLEMENT)

BACALLÀ AL FORN AMB MONGETES ESTOFADES AMB BOTIFARRA NEGRE

POPETS SALTEJATS AMB CEBA, PARMENTIER I PEBRE VERMELL

TURBOT AL FORN AMB CREMA DE PASTANAGA I GENGIBRE I TOMAQUETS XERRY I CEBES PERLA CONFITADES  (2.50€ SUPLEMENT)

POP A LA BRASA AMB FABETES I TOMÀQUET CONCASSÉ (7.50€ SUPLEMENT)

POSTRES

IOGURT AMB MELMELADA  I MEL

MATO AMB MEL I NOUS

GELATS A TRIAR

FRUITA NATURAL 

FLAM D'OU

FLAM DE FORMATGE DE CABRA

PASTIS DE FORMATGE AMB PANTERA ROSA

POLVITO CANARI

BRAÇ DE GITANO FARCIT DE CREMA AMB YEMA CREMADA

CREMÒS DE LLIMA AMB MERENGUE ITALIA GRATINAT

XUIXO DE CREMA A LA BRASA AMB CRUMBLE D'AMETLLES I SORBET DE MANDARINA I MENTA (2.50€ SUPLEMENT) 

COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA (3.5€ DE SUPLEMENT)

     NOTA: NO ES POT COMPARTIR UN MENÚ

             Al.lergens consulteu personal de sala