MENÚ FIN DE SEMANA

Y FESTIVOS

PRIMEROS​​​​​

ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON BACON, MEMBRILLO, ZANAHORIA, FRUTOS SECOS, CROSTONES DE PAN, TOMATE Y VINAGRETA DE ARANDANOS

CARPACCIO DE BACALAO CON GRANILLO DE ALMENDRA, OLIVADA Y TOMATE CHERRY

BURRATA CON SALMOREJO, RELISH DE HIGOS Y OLIVAS DE KALAMATA, TOMATES CHERRY, FRUTOS SECOS Y SALSA PESTO

GAZPACHO DE SANDIA CON PICATOSTES DE PAN

RIGATONI CON SALSA DE BOLETUS Y MOSTAZA

BERENJENA AL HORNO CON QUESO BRIE GRATINADO, OLIVADA, TOMATES CONFITADOS Y FRUTOS SECOS

GUISANTES REHOGADOS CON CALAMAR EN SU TINTA Y GAMBITAS

RAVIOLIS DE HIGOS Y QUESO PECORINO CON ACEITE DE NUECES, MIEL Y PARMESANO

REVUELTO DE HUEVOS CON SOBRASADA Y QUESO BRIE

STEAK TARTAR (3.5€ SUPLEMENTO)

SEGUNDOS

MUSLO DE POLLO AL ESTILO JAMAICANO

PIES DE CERDO A LA BRASA CON AJO Y PEREJIL

HAMBURGUESA A LA BRASA CON CEBOLLA CONFITADA, QUESO CHEDDAR Y SALSA DE VINO DULCE

ROASTBEEF CON ACEITE DE MOSTAZA ANTIGUA

PIES DE CERDO A BAJA TEMPERATURA CON GARBANZOS

ENTRECOT DE BLACK ANGUS DE URUGUAY A LA BRASA (300GR) (8.00€ SUPLEMENTO)

 BACALAO AL HORNO CON JUDIAS ESTOFADAS CON BOTIFARRA NEGRA

PULPITOS ENCEBOLLADOS CON PARMENTIER Y PIMENTON

RODABALLO AL HORNO CON PATATA PANADERA Y OLIVES DE KALAMATA (3.50€ SUPLEMENTO)

PULPO A LA BRASA CON HABITAS Y TOMATE CONCASE (7.50€ SUPLEMENTO)

​​

​​​ POSTRES

YOGUR NATURAL CON MERMELADA ARANDANOS Y MIEL

REQUESON CON MIEL Y NUECES

HELADOS A ESCOGER

FRUTA NATURAL 

CREMOSO DE MARACUYA Y YUZU

FLAN DE HUEVO

FLAN DE QUESO DE CABRA

PASTEL DE QUESO Y AVELLANAS CON CREMA DE HIGOS

CREMOSO DE LIMON CON MERENGUE GRATINADO

COCA DE SAN JOAN DE CREMA

PANNACOTA DE CACAHUETE Y CRUMBLE DE CHOCOLATE

'XUXO' DE CREMA A LA BRASA CON CRUMBLE DE ALMENDRAS Y HELADO DE COCO (2.50€ SUPLEMENTO)

COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA (3.5€ SUPLEMENTO)

            NOTA: NO SE PUEDE COMPARTIR UN MENÚ

            Alergias, consultar al personal de sala